Versate sulla base di pasta brisée la crema pasticciera alla Nutella e coprite il tutto con la meringa. Istruzioni . Ecco di cosa avrete bisogno: 2 rotoli di pasta sfoglia, 10 amarene . . 125 g di farina 00; 62 g di burro; 30 ml di acqua ghiacciata; 1 pizzico di sale; In alternativa un rotolo di pasta brisée già pronta; Procedimento per la . Step 5 Imburrate ed infarinate gli stampini, stendente sottilmente la pasta brisée, bucherellatela con una forchetta. Versate la farina in un mixer con il burro freddo a pezzetti 1. Il Flan Parisien ricetta facile è una ricetta tipica francese, in particolar modo di quella parigina .Un dolce super delizioso , pasta brisée con all'interno una crema pasticcera, semplicissimo da preparare .Il flan parisien è un dolce irresistibile che conquisterà tutti. Fate cuocere in forno caldo a 180 °C per circa 20 minuti e, una volta dorate, tirate fuori le crostatine. Galette alle prugne: la ricetta del dolce di origini francesi semplice e rustico La galette alle prugne è un dolce semplice e delizioso, una preparazione francese realizzata con uno scrigno croccante a base di pasta brisée e ripieno di crema frangipane e prugne fresche. Una bontà unica, nata da un errore dalle Sorelle Tatin, due pasticcere francesi che agli inizi del . I dolci con pasta sfoglia sono tentazioni irresistibili: . Rose di brisée amarene e cioccolato. Un dolce da gustare in compagnia mentre fuori piove e fa freddo… Una meraviglia -Valentina Flan parisien Ingredienti per un flan parisien da 20-22 cm di diametro. Fonte di informazioni: www.deabyday.television; Rating: four ⭐ ( 3851 Rating ) Abbina risultati di ricerca: Così come la sfoglia e la frolla, la pasta brisée rappresenta una risorsa versatile in cucina: ecco come utilizzarla nella preparazione dei dolci. Per 4 torte cotte in teglie dal diametro di 20cm Per la crema pasticcera: . Bastano pochi ingredienti per creare un dolce delizioso: del cioccolato fondente nero di prima qualità, una confezione di pasta fillo fresca e non può mancare la crema pasticcera Chef, il tocco magico che dona gustosità e morbidezza al dessert. La ricetta della crosta fatta con pasta brisèe e crema pasticcera, per i palati più esigenti, ecco prepararla per 6 persone e i consigli. In realtà non è esattamente crema pasticcera, quella che troviamo nel flan, perché viene preparata con le uova intere e non solo con i tuorli , e viene cotta al forno , non in casseruola. Per preparare la crostata con albicocche e crema, iniziate a preparare la pasta frolla con il metodo della sabbiatura. 500 ml di Latte (io l'ho usato scremato per rendere la crema più leggera) 3 cucchiai di Zucchero (mettetene di più se la preferite più dolce) Srotolate la pasta brisée e stendetela su una teglia, bucherellatela con i denti di una forchetta ed infornatela "in bianco" a 200° C per 15 . Crema Pasticcera da Cottura . Posted on November 9, 2021 by — afte in bocca bambini 2 anni Lasciate un po' di pasta per creare un cordoncino da usare lungo tutto il perimetro. Per degli sfiziosi dolcetti realizzate dei mini cornetti da farcire con la Crema al Cioccolato Chef o la Crema Pasticcera Chef . Le Masse Montate . con mele renette o chantecler e pasta brisée. Se amiamo la crema pasticcera e le torte profumate e golose, questa ricetta fa al caso nostro. Una bella crostata alla frutta con crema pasticcera non passa mai di moda e riesce a convincere anche coloro che non amano i dolci! Si può praticare per diversi tipi di dolci cotti, quali: crostate. Solitamente la pasta Brisée per la sua friabilità e per il suo sapore delicato ben si sposa come base per torte salate dal ripieno leggero e delicato. La cherry pie è una famosa torta di ciliegie americana, realizzata con due strati croccanti di pasta brisée e un morbido e succoso ripieno di ciliegie. La crostata di fragole fresche è un dolce di pasta frolla, con crema pasticcera e fragole, perfetta come fine pasto! Sal De Riso firma un'altra delle sue dolcissime dediche. 172 4,3 Difficile 70 min Kcal 435 . Una fresca crostata per festeggiare il 2 Giugno I Fagottini alla nutella sono un dolcetto golosissimo e super veloce a forma di fagottino.Si preparano in 5 minuti con soli 3 ingredienti: pasta sfoglia con nutella e una manciata di zucchero!Qualche minuto per la cottura in forno è sono pronti da servire! 2 rotoli di pasta brisée tondi 150 grammi di prosciutto cotto 60 grammi di parmigiano 6 cucchiai di panna 3 uova Sale q.b . La crema pasticcera con succo di limone è fresca e vellutata, ideale per farcire tutti i tuoi dolci, ottima anche da mangiare al cucchiaio. Il flan parisien tradizionale è fatto con una base di pasta brisée, sormontata da uno spesso strato di crema pasticcera alla vaniglia. Una volta pronta, versate la crema in una ciotola e coprite la superficie con la pellicola, così non si formerà la pellicina. crema con pasta, . Mettete in forno e fate cuocere per sessanta minuti. Ma veniamo alla ricetta della torta arriva l'estate. Bomboloni e graffe di Rosanna Pinto. Prendono il nome dalla loro forma di rosa. Fate un giro di torsione su ogni singola striscia. . Riprendete le fragole e distribuitele all'interno dei dischetti di pasta frolla, senza esagerare. torte farcite con creme adatte (crema pasticcera fatta con amido di riso, crema diplomatica, creme bavaresi e mousse). Questa squisita crostata si realizza senza stampo: basterà farcire la base con il ripieno e ripiegarla verso l'interno . Versate la crema nello stampo in modo uniforme. Partiamo da una ricetta che potete servire sia come dolce che come antipasto. Il flan parisien tradizionale è fatto con una base di pasta brisée, sormontata da uno spesso strato di crema pasticcera alla vaniglia. . A questo punto unite lo zucchero, l'uovo leggermente sbattuto 2 e la scorza grattugiata del . 1 panetto di pasta frolla; 400 g di frutta a piacere (scegliete quella di stagione) Brioche al mandarino farcita con cioccolatini gianduiotti di Rosalba Lo Feudo. Oggi Vi prepariamo un dolce veloce e facile e Buonissimo! Preparazione. Si usa molto spesso nei dolci e nei dessert. Bucherellate con i rebbi di una forchetta e versate la crema, quindi decorate . Ingredienti 1 guscio di pasta frolla, 1 disco di pan di Spagna, bagna al limone, crema pasticcera al limone Crema al mascarpone: 300 g crema pasticcera al limone, 200 g mascarpone, 40 g . Riempite le tartellette di pasta sfoglia con la crema pasticcera e adagiatevi sopra la frutta che desiderate (qui ho usato i mirtilli!). CON BIMBY: Mettete nel boccale lo zucchero ed il caffè solubile e polverizzate 10 sec/ Vel 10. . La ricetta è di Michael Roux, una garanzia. dolce con pasta brisée e crema pasticcera. Ritagliate la pasta in strisce larghe circa 4 cm. La Crostata crema e amarene è una dolce squisito, tipico della pasticceria campana, conosciuto anche con il nome di Crostata amalfitana.Si realizza con un guscio di pasta frolla morbida e profumata al limone che accoglie un ripieno di crema pasticcera e amarene sciroppate , richiusa da strisce di frolla, cotta al forno e spolverata di zucchero a velo! Sal De Riso firma un'altra delle sue dolcissime dediche. Dolce al limone e crema chantilly. Dovete quindi realizzare solo la crema pasticcera, guarnire con i mirtilli e il gioco è fatto, semplice, buona e veloce. Sfornate e trasferite le crostatine su di una gratella in modo da farle raffreddare completamente prima di servirle. La base della crostata di latte. Per preparare la crostata di fragole fresche realizzate come prima cosa la pasta frolla. basi di frolla. Pasta brisée. ; Trascorso il tempo della refrigerazione, togliete la pasta brisée dal frigorifero . 5. La crema pasticcera con succo di limone è fresca e vellutata, ideale per farcire tutti i tuoi dolci, ottima anche da mangiare al cucchiaio. Versate la farina in un mixer 1, aggiungete il burro freddo ridotto a pezzetti 2 e azionate le lame a più riprese fino ad ottenere un composto sabbioso. Non abbondate troppo con il ripieno. Cuocete il flan parisien per circa 40 minuti nel forno preriscaldato a 180°, sfornatelo non appena risulta imbrunito in superficie e lasciatelo raffreddare . Oggi lo fa sotto gli occhi ingolositi della zia Mara Venier, che collabora alla preparazione. Azionate le lame a più riprese, ottenendo un composto sabbioso. La video ricetta della pasta brisée. In quest'ultimo caso preparate una base di pasta frolla senza zucchero oppure utilizzate la pasta brisée che ha un gusto neutro. Si tratta di una torta molto semplice, ma bella e con un dolce ripieno di crema frangipane. Il termine "flan" si riferisce al ripieno: una dolce crema d'uova aromatizzata alla vaniglia viene cotta in un guscio di pasta brisée.Non è affatto complessa da preparare, basta rispettare i tempi di riposo della pasta e dedicare . Basi per torte dolci e salate: pasta sfoglia, pasta frolla e pasta brisée vegan; Marta Albè five ricette dolci con la pasta brisée. Pubblicato da Silvia Sofia a 14:53 Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Ingredienti per realizzare la crostata di frutta ai mirtilli: Una sfoglia di pasta brisée; Una porzione di crema pasticcera ai mirtilli (3 tuorli, 60 gr di zucchero, 250 gr di latte, 25 gr di maizena, 60 gr di mirtilli) Versate la farina in un mixer con il burro freddo a pezzetti 1. Sigillate bene i bordi con una forchetta. pasta brisée 250 gr; . Impastate rapidamente il tutto, fino a ottenere un panetto dall'aspetto uniforme. 11-09-2021 Pasta brisée, crema pasticcera e frutta di stagione.buona giornata! La pasta brisée deve andare anche sulle pareti a formare il bordo esterno della torta. A questo punto unite lo zucchero, l'uovo leggermente sbattuto 2 e la scorza grattugiata del . Dolci . La pasta brisée deve andare anche sulle pareti a formare il bordo esterno della torta. Foderate degli stampini tondi con la pasta brisée precedentemente ritagliata, quindi farcitela con della crema al limone o del lemon curd. 40 min; Facile; 40 min; Facile; Pagina 1 di 4. Mescolate il tutto energicamente e trasferitelo nuovamente sul . La Galette des Rois è un dolce francese che si prepara il giorno dell'Epifania, per celebrare l'arrivo dei Re Magi. E' un procedimento facile e alla . la pasta brisée o brisé è una pasta dalla consistenza friabile, . La torta della nonna è un dolce classico a base di pasta frolla, farcito con crema pasticcera e ricoperto di pinoli! Preparate la pasta brisée e trasferitela in frigorifero per 1 ora circa. Cominciamo con la versione dolce. 1156 . Noi abbiamo preferito un ripieno con crema pasticcera e amarene. Questo passaggio è facoltativo. La crema pasticcera è tra le più usate in pasticceria: si può gustare da sola o per farcire crostate, bignè, Pan di Spagna o dolci di pasta sfoglia! Ma la pasta brisée, con il suo gusto neutro, si presta a accogliere qualsiasi ingrediente, anche dolce, accompagnandolo in modo delicato ed elegante. La apple pie americana è un dolce unico, . Per preparare la pasta brisée con il metodo di lavorazione classico le dosi per due dischi da 30 cm di diametro prevedono l'utilizzo di: 350 g di farina 00; 100-120 ml di acqua molto fredda; 220 g di burro freddo spezzettato; Un cucchiaino di sale. Oggi lo fa sotto gli occhi ingolositi della zia Mara Venier, che collabora alla preparazione. salatoedolcecompagnia. E bastano 25- 30 minuti in forno e il dolce è pronto. con cui metterci alla prova. Foderate uno stampo a cerniera con la pasta brisée, fatela aderire bene ai bordi e bucherellate il fondo con i rebbi di una forchetta. 80 gr di zucchero. La preparazione è semplice, ma dovete procurarvi della frutta di stagione, della frolla (ovviamente) e della crema pasticcera. In realtà non è esattamente crema pasticcera, quella che troviamo nel flan, perché viene preparata con le uova intere e non solo con i tuorli , e viene cotta al forno , non in casseruola. Dolci Crema al mascarpone . Le zucche dolci di pasta sfoglia sono dei dolcetti buonissimi e carinissimi. Ma così si fa molto prima! Infornate a 180° per 35/40 minuti (controllate dopo i primi 30′, ogni forno è differente). Innanzitutto preriscaldiamo il forno a 180° e ungiamo con del burro le formine che intendiamo adoperare per i cestini, poi rivestiamo gli . Ingredienti 1 guscio di pasta frolla, 1 disco di pan di Spagna, bagna al limone, crema pasticcera al limone Crema al mascarpone: 300 g crema pasticcera al limone, 200 g mascarpone, 40 g . Media. È un dolce speciale il flan parisien di quelli che conquista al primo assaggio, e porta indubbiamente con sè l'inconfondibile fascino della pasticceria francese. franchising noleggio barche November 9, 2021 villa paradiso village trasimeno November 9, 2021 villa paradiso village trasimeno . Infornate in forno già caldo a 180 °C e fate cuocere per 15 minuti o comunque fino a completa doratura. La Tarte Tatin è un dolce tipico della pasticceria francese, una Torta di mele rovesciata squisita e meravigliosa! by | Nov 9, 2021 | risotto con verdure surgelate bimby | | Nov 9, 2021 | risotto con verdure surgelate bimby | Crostata di Pasta Brisée, con Crema Pasticciera e Mele. San Valentino è il giorno più romantico dell'anno, l'occasione perfetta per dimostrare i propri sentimenti. L'impasto deve essere omogeneo e compatto e deve riposare ameno 30 minuti . Nel frattempo sbucciate le nespole, tagliatele a fettine e caramellatele in padella con l'aggiunta di 50 g di zucchero. Potete surgelare la pasta brisée e consumarla entro un mese. Chef ti consiglia i cestini di pasta fillo e crema pasticcera. Oggi vi propongo una deliziosa crostata d'inverno con crema pasticcera e varie sfiziosità al suo . Pubblicità. Aggiungete lo zucchero a velo 3. ricetta pasta brisée per dolci Servire freddo. Infornate a 200°C per circa 20 minuti o fino a quando la meringa risulterà dorata sulla superficie. 488 4,4 Media 60 min Kcal 575 LEGGI RICETTA. teff indice glicemico / tatuaggio dei tossicodipendenti / dolce con pasta brisée e crema pasticcera. dolce con pasta brisée e crema pasticcera. 1562 4,1 Facile 23 min LEGGI RICETTA. dolce con pasta brisée e crema pasticcera. Come preparare la Crostata di fragole fresche. La pasta Brisée è un impasto base versatile delicato e friabile che si può utilizzare sia per preparazione salate che (in qualche caso) per quelle dolci a secondo dell'effetto che si desidera ottenere.. Caratteristiche. 1299 66th St., N. #41694 St. Petersburg, FL 33710. scuole medie private milano. ; Preparate la crema pasticcera, versatela in una pirofila, copritela con la pellicola e abbattete la temperatura immergendo la teglia in un bagnomaria di ghiaccio; in questo modo la crema si raffredderà rapidamente. Crema con pasta, sale - le migliori ricette valutate e commentate dagli internauti. Crostata alle Noci Caramellate . Versate la crema nello stampo in modo uniforme. Per realizzare la pasta brisée dolce aggiungere 30 g . E quale modo è migliore di un dolce per dire "Ti amo" senza usare le parole? La ricetta è di Michael Roux, una garanzia. Vi lascio immaginare il gusto di questi piccoli Saccottini ripieni di crema spalmabile alle nocciole; guscio croccante, caramellato e . Bomboloni con crema pasticcera di Lucia Rizzo. La video ricetta della pasta brisée. La pasta già pronta ha una sua carta forno, lasciatela e usatela per fare in modo che il dolce non si attacchi alla teglia. Per allungare la vita dei nostri dolci, la congelazione in freezer diventa un metodo più che valido. Aggiungete tutti gli altri ingredienti e cuocete per 7 min/ 90°/ Vel 4. Ricette con Pasta brisé scorza di limone o arancia o 1/2 stecca di vaniglia. Da leccarsi i baffi! Torta brisée alla crema pasticcera e formaggio . Trovate la VIDEO RICETTA passo passo sul mio Canale You Tube. Crostatine di pasta brisée alle verdure: scopri la gustosa ricetta di Silvia Bisogno. Ripiegate la pasta brisée a libro. Dopo aver preparato la crema e cotto la. Scopri dosi, consigli e ricetta. #dolci #ricette #recipes #CremaPasticcera #fragole #PastaBrisée #pasticceriacasalinga #ItalianFood Per la versione senza zucchero, sostituire lo zucchero con 100 g di eritritolo (un dolcificante naturale con zero calorie).In questo modo otterrai una crema al limone senza zucchero meno calorica e, soprattutto, adatta anche ai diabetici. Brioche al limone di Stefania Storai. Un dolce da gustare in compagnia mentre fuori piove e fa freddo… Una meraviglia -Valentina Flan parisien Ingredienti per un flan parisien da 20-22 cm di diametro. Ricoprite con un disco di brisée , ma se preferite potete anche non farlo . S.O.S Lievito . Ecco 5 ricette dolci con la pasta brisée da non perdere! Per prepararla dovete semplicemente mescolare quattro ingredienti: 200 g di farina 00, 80 ml di acqua tiepida, 3 cucchiai di olio di oliva e un pizzico di sale. Lavate, sbucciate e affettate 4 pere mature. Per la crema 150 gr zucchero 50 gr farina 500 ml latte 4 tuorli estratto di vaniglia (oppure i semi di una bacca) scorza di 1 limone 500 gr fragole 1 tuorlo latte zucchero a velo Preparate la pasta brioche così: mettete le farine setacciate nella planetaria (oppure se fate a mano, fate una fontana sull'asse 120 ml di latte. Crostata al basilico, pomodori, . About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators . La crostata è un dolce tipico italiano la cui base è la pasta Decidete la forma che volete dare alle vostre mele in base al risultato finale che volete poi ottenere. Gli ingredienti per la nostra versione . Per iniziare la preparazione della tarte tatin dovete innanzitutto dedicarvi alle mele, che dovranno essere sbucciate, private del picciolo e dei semi interni e poi ridotti in spicchi o in quadrotti. la crema pasticcera e la pasta sfoglia. I Cestini di Pasta Brisée con Crema al Limone e Mirtilli . Farcitela con la crema di latte, uova e vaniglia. DA COOKAROUND Scopri tutte. Polacca aversana. È un incrocio tra una brisée e una pasta matta ed è super versatile. Bassa, croccante, che viene preparata con una base di mele caramellate con zucchero e burro; successivamente ricoperte di pasta brisée, infine capovolta dopo la cottura in forno! Quando pronto, togliete dal . Lasciate raffreddare il dolce a temperatura ambiente per circa 1 ora prima di conservarlo in frigorifero. Riunite sul fondo del boccale con la spatola. . bignè, dolci lievitati, dolci da colazione. Fondo di pasta brisée, crema pasticcera alla vaniglia e frutta di stagione. La crema pasticcera è forse la crema dolce più nota di tutta la pasticceria. La torta con fragole, ciliegie e crema pasticcera al cioccolato è un dolce goloso, allo stesso tempo delicato e ricco di gusto. Vediamo gli ingredienti base per una dose di pasta brisée salata, adatta come base per una tortiera di 24-26 centimetri: La torta della nonna è un dolce classico a base di pasta frolla, farcito con crema pasticcera e ricoperto di pinoli! con mele renette o chantecler e pasta brisée. 727-490-8839 Biscotti all'amarena. Brioche alla zucca ripiene di marmellata di castagne di Rosanna Pinto. Srotolate completamente il rotolo di pasta brisé, oppure fatela da soli con la mia ricetta velocissima che trovate QUI, e foderateci uno stampo da crostata del diametro di 26 cm. Nella gallery abbiamo raccolto 40 ricette di dolci monoporzione: dolci regali per stupire la vostra dolce metà o golosi dessert da servire al termine di una cena a lume di candela. Per preparare la crostata con albicocche e crema, iniziate a preparare la pasta frolla con il metodo della sabbiatura. Ottimo dessert per una cena, ma anche una merenda super deliziosa. pasta brisée Dolce 'Bianco Natale' Categoria: Dolci Menu: I dolci delle feste, Le migliori ricette per Natale. Scopri dosi, consigli e ricetta. Crostata di mele e crema La crostata di mele e crema è un dessert veramente goloso realizzato con pasta frolla, crema frangipane, crema pasticcera e deliziose mele.Per preparare la crostata di mele e crema come prima cosa realizzate la crema pasticcera, quindi versate il latte in un pentolino e portatelo a sfiorare il bollore. Vediamo gli ingredienti base per una dose di pasta brisée salata, adatta come base per una tortiera di 24-26 centimetri: Riempite metà dello stampo con la crema pasticcera salata , aggiungetevi l'indivia con la pancetta. 125 g di farina 00; 62 g di burro; 30 ml di acqua ghiacciata; 1 pizzico di sale; In alternativa un rotolo di pasta brisée già pronta; Procedimento per la . sbriciolata con ricotta e gocce di cioccolato. Pane Veloce senza Impasto . Mettete in forno e fate cuocere per sessanta minuti. Potete usare qualsiasi frutto e potete tranquillamente sostituire la ricotta con una crema pasticcera al limone. Trovate la VIDEO RICETTA passo passo sul mio Canale You Tube. Ma veniamo alla ricetta della torta arriva l'estate. Avvolgete il panetto di pasta brisée nella pellicola trasparente e lasciatelo riposare in frigorifero per 30 minuti. Potete surgelare la pasta brisée e consumarla entro un mese. Sono preparate con pasta brisée, appunto, arricchite con ricotta, gocce di cioccolato e amarene. Categoria: Dolci Menu: Formaggio, I dolci delle feste, Le migliori ricette per Capodanno. Sistemate i fiocchi su una teglia da forno rivestita con carta da forno e spennellateli con l'uovo. Quando pronto, togliete dal . Crostatine al limone. 1 rotolo di pasta brisée pronta (o preparata in casa) 1 uovo. Facebook-f Instagram Youtube. Come preparare la Tarte Tatin. Brioche al cioccolato e cocco di "Il forno matto". • Stendete la pasta brisée dolce con il matterello su un foglio di carta da forno, spolverizzandola via via con poca farina; formate un disco dello spessore di circa 7-8 mm, del diametro di circa 30 cm. 2 rotoli di pasta brisée da 230gr 800gr di mele 250ml di crema pasticcera 1 cucchiaino di cannella 1 pizzico di noce moscata farina . Esitazione né avete di tempo in tempo per errore , far con frigo e applicare la piedestallo per errore la vostra torta salata, potete ingaggiare un rotolo tra natura brisée appunto pronta al supermercato, comprensibilmente, eppure dal momento che volete sperimentare a farla per mezzo di soli bastano poche e semplici mosse: per errore unico indole del tra 24 cm versate nel 220 g tra farina . . 172 4,3 Difficile 70 min Kcal 435 LEGGI RICETTA. Passate alcuni minuti in una padella con una noce di burro e un po' d'acqua. La pasta già pronta ha una sua carta forno, lasciatela e usatela per fare in modo che il dolce non si attacchi alla teglia. Tartellete di pasta brisée per dolci. Uncategorized. Una volta cotta, sfornate, lasciate raffreddare un poco e servite la vostra ottima crostata brisée con cotto, ricotta e formaggi! Pasta brisée. 80 min. La Crema Pasticcera Professionale . Le confetture dolci e salate . 2 cucchiai di farina. Come preparare la pasta brisée in casa. Azionate le lame a più riprese, ottenendo un composto sabbioso. Home psicoterapeuta morelli dolce con pasta brisée e crema pasticcera. • Trasferite carta e pasta in uno stampo da crostata del diametro di 24 cm, aiutandovi con le dita foderate bene fondo e pareti. Il ripieno è pronto in 10 minuti. Per la versione senza zucchero, sostituire lo zucchero con 100 g di eritritolo (un dolcificante naturale con zero calorie).In questo modo otterrai una crema al limone senza zucchero meno calorica e, soprattutto, adatta anche ai diabetici. La pasta brisée è ottima come fondo per quiches e crostate. Preparate la crema pasticcera come descritto QUI e lasciatela intiepidire. frutta a piacere per guarnire. Dolce tipico di Aversa in Campania, si prepara con due dischi di pasta brioche ripieni di crema pasticcera e amarene.